面粉+酵母+白糖+水揉成团,不用太光滑,发一个小时 发到两倍大,揪成四个面团,用手捏成饼的形状就可以
做肉的料,全部倒锅里,加水没过肉 电饭煲煮粥程序煮一个半小时,凉了之后闷饭程序煮半小时,大概就是相当于小锅一个半小时,大火半个小时。
拿出来冷藏至冷藏温度,把肉和汤拿出来,荤油扔掉
饼铛子上下火四分钟或者平底锅小锅翻面,简单就完了!!
肉吃之前再煮一开,肥而不腻 饼用刀掏出口袋,青椒切丁
肉切碎往上浇几勺肉汤
夹!
肥而不腻,香香!!
配凉皮绝了,凉皮教程也有哦!
肉不要嫌麻烦,这个菜谱没有技巧,就是费点时间,成品绝对惊喜!