金沙奶黄馅揉匀，为25g/个，揉圆捏成窝窝头的形状；
挤入适量奶黄流心馅，收圆；
奶黄桃山皮揉匀，分为20g/个，揉圆在手心按扁；
包入金沙奶黄馅，揉圆；
包圆之后，将其四周收小至能够放入模具中；（用的是50g月饼模具）
放入模具中，用力压紧模具底部，然后用力压模几次；
将压好的月饼缓缓推出，脱模；
简单又美味的桃山月饼就做好啦~
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