先把黄瓜和胡萝卜切筷子粗细的条，用盐腌制一会儿（大概半个小时左右），然后用清水洗一洗，鸡蛋打散，用平底锅煎成鸡蛋饼，然后切成粗一点的条备用。黄萝卜是紫菜包饭专用萝卜，一般韩国食品店都有卖的。
新煮好的米饭趁热加入白芝麻，香油，拌匀
取适量米饭，均匀的铺在紫菜上，底部留一条不要铺满，因为铺的太满容易粘不上。铺好后用饭板把米饭压实成一点
然后把每样食材放到米饭上，从一头开始慢慢向另一头卷起来
所有紫菜包饭全部完成
切好摆盘
喜欢吃酱的也可以来点这个蜂蜜芥末酱，味道很独特