生菜把叶子一张张掰出来洗净
大蒜剁碎，喜欢吃辣的话可以切一两个辣椒。
锅里烧开水，将生菜放进去焯水，过一下变色立马捞出来。
把剩菜按同一方向摆好盘
锅里多放些油，油热后放入蒜末炒香。
然后放入一两勺生抽和蚝油炒香，喜欢吃辣的可以切点辣椒一起爆香。
炒好的蒜末加入小半碗水。
将水煮开
最后把蒜蓉汁倒在生菜上即可。
其他青菜也可以用这个方法哈😍😍😍