简单又美味的酥皮蛋挞🥧

因为没有量具，研究了很多配方，大概用量是这样：鸡蛋1个（可以用漏勺把蛋清去掉只留蛋黄味道更好）、白糖2勺（或白糖1勺，加炼乳1勺）、淡奶油大概为鸡蛋的量、纯牛奶大概为鸡蛋的量比淡奶油多一点点（如果纯牛奶换成旺仔牛奶，白糖也要减少一勺）。

然后放在一起搅匀。

蛋挞皮要冷冻，取出后无需解冻。在烤盘上铺上一层油纸便于清洗。

倒入配方液，4-6个刚刚好，小烤箱也放不了几个。（不要倒满会溢出来）

烤箱调至200度，烤盘放入中层，烤30min左右。