水晶丸子

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作者：稠了加水稀了加面

用料

水晶丸子的做法步骤

步骤 1

地瓜洗净去皮切成薄片，上锅蒸

步骤 2

蒸熟后加白糖压成泥

步骤 3

西米加冷水泡五分钟倒掉多余的水分

步骤 4

取一块地瓜泥团成球，加点西米团成一个西米地瓜丸子，冷水上锅，水开蒸20分钟即可

步骤 5

一个个晶莹剔透的水晶丸子，放冰箱冷藏一下，口感凉爽甘甜，Q弹又拉丝

菜谱创建时间：2021-08-11 22:49:45

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