🥧现在可以开始预热烤箱，200度！ 🥧准备小盆及所有材料，逐步加！ 1.倒入100g牛奶。 2.加入20g砂糖，搅至融化。 3.加2颗鸡蛋，手动画圈缓慢打散，保持不要有起泡的感觉。 4.加70g淡奶油，搅均。 5.在筛中过滤一下液体。 6.放好挞皮，勺子舀入蛋挞液，9分满！ 🥧放烤箱下层，200度25分钟。
成品超级嫩滑。