排骨洗净备用
准备豆豉,姜末,蒜末
热油爆香姜蒜末
放盐,蚝油,酱油,拌匀
将刚刚拌匀的姜蒜末,豆豉,生粉倒入排骨碗里,拌匀;在放点食用油拌匀。腌制20分钟左右
金针菇铺盘底
将腌制好的排骨铺上。水开下锅蒸20分钟
最后撒上葱花,开吃🎉