超简单 、老幼皆宜的【瘦肉汤】

瘦肉（前腿肉更嫩滑）切丝，加盐生抽红薯粉搅拌腌制。

加2小勺花生油，下姜片爆香，加水，烧开。 水开，腌制好的瘦肉，下锅，水再次沸，再煮30秒。

下葱花，盛出。