无烤箱也要做美味蛋糕

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作者: 烘焙张小白
做一段时间菜谱以来 有很多朋友说没有烤箱做不了蛋糕 那小白自然要急大家所需 教大家做一道无烤箱也好吃的蛋糕吧 ⚠️⚠️⚠️学生就不要在宿舍偷偷做哦 毕竟用电安全很重要!(来自宿管阿姨的凝视👀)

用料

无烤箱也要做美味蛋糕的做法步骤

步骤 1

拿出容器,刷上适量食用油。

步骤 2

三个鸡蛋加50克糖5滴柠檬汁搅拌均匀至无颗粒。

步骤 3

75克低筋面粉加3克发酵粉过筛至步骤2的鸡蛋糊中,搅拌至顺滑无颗粒。

步骤 4

在步骤3面糊中加入15克食用油,搅拌至均匀。

步骤 5

搅拌好的面糊倒入容器中。

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步骤 6
步骤 6

在提前水烧开的锅中,放入蛋糕,隔水蒸10-15分钟。取出可享用美味松软蒸蛋糕!

无烤箱也要做美味蛋糕的小贴士

食用油,最好不要使用花生油,调和油为佳,不然你会吃出花生味的蒸蛋糕🤣

菜谱创建时间:2021-08-12 23:45:11
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