鱿鱼先处理一下：鱿鱼洗净，腿切段，鱿鱼身片花；
锅内烧开水，加入一勺料酒，鱿鱼焯水15秒捞起备用；
锅内烧热油，爆香蒜瓣姜丝小米辣，先放彩椒翻炒一下，再加入芹菜杆翻炒均匀；
倒入鱿鱼，加入一勺生抽、一勺蚝油，少量鸡精翻炒均匀，最后放入适量芹菜叶翻炒片刻即可出锅✅
非常好吃😋