四季豆洗净，去掉头尾的尖尖，斜刀切小段；
锅内烧开水，锅内加入一勺盐和一勺油，把四季豆焯熟捞起备用；
炒锅热油，把蒜瓣爆香；
下肉末翻炒
肉末熟了以后下入一勺都豆瓣酱翻炒；
倒入四季豆翻炒，加入一勺生抽和适量盐调味，翻炒片即可出锅；
完成✅