咸鸡切块，用水泡2小时左右
热锅倒油加生姜辣椒鸡块翻炒，然后加入料酒生抽老抽继续翻炒，加水盖盖煮
煮半小时差不多加入土豆翻炒，调味出锅。(土豆因为是昨天做的，今天就直接放一起做成一道菜。用新土豆做菜应该在上一部加水煮开一会儿后加入土豆一起跟鸡同煮后面步骤相同)