百香果双响炮(附自制珍珠做法)

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作者: 杨姐教美食
自制百香酱做法在我的菜谱里找

用料

百香果双响炮(附自制珍珠做法)的做法步骤

步骤 1

140克水,60克黑糖。

步骤 2

加入200克木薯淀粉。

步骤 3

放小火上边和边搅,搅成团直到感觉搅不动了,再加少许木薯粉用手揉成团。

步骤 4

揪成好几个小圆球放手板心,搓成小圆球,一个一个揉成圆太慢,搓成圆球后倒入有木薯粉的盆子 ,不停的晃动,让上面均匀的粘上木薯粉,反复操作,多了就晃动后倒入另一个盆子里 。

步骤 5

倒入的空宜

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步骤 6
步骤 6

水开后倒入珍珠煮。一边煮一边搅动下,防止粘锅。

步骤 7

煮时可以加糖也可以不加糖。

步骤 8

茉莉绿茶一包开水泡过出茶汁后将茶包丢掉,将上图一大勺百香果酱,一大勺珍珠 ,一小勺蜂蜜放入雪克杯内和匀。

步骤 9

再加入1个新鲜百香果肉,半个柠檬汁(只要柠檬汁,把籽要去掉),一大勺椰果粒和匀后放入冰箱冷藏后喝或是加入冰块即饮。

菜谱创建时间:2021-08-15 14:19:12
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