牛肉炖萝卜

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用料

牛肉炖萝卜的做法步骤

步骤 1

牛肉切块,冷水冲洗几遍直到没血水

步骤 2

冷水下锅,放一点料酒,生姜,水开后关火出锅

步骤 3

用温水洗净

步骤 4

放入电饭煲,加八角、桂皮、花椒、芹菜(或者大葱)、三片五花肉,然后调至煲汤功能

步骤 5

准备白萝卜去皮,切块后用清水浸泡20分钟,等煲汤键结束工作后加入白萝卜,盐,再按煲汤功能,一小时后加入一点点生抽出锅

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步骤 6
步骤 6

放少许葱花更香

牛肉炖萝卜的小贴士

放几片五花肉是因为牛肉没油,加上萝卜,避免太没有油水了所以加几片

菜谱创建时间:2021-08-15 18:40:44
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