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葱油饼🫓
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作者：
轩海孤阳
用料
葱油饼🫓的做法步骤
步骤 1
面粉➕温水➕盐搅拌至无干粉，下手揉成光滑的面团。再分割成5份抹上食用油盖上保鲜膜醒面40-50分钟。这时准备葱花和油酥。油酥我加了五香粉和一点点鸡精调味
步骤 2
醒好的面团用擀面杖擀圆擀薄
步骤 3
抹上油酥，洒上葱花
步骤 4
如图切开开始卷起来，再次醒面15分钟左右
步骤 5
醒好的面压扁
步骤 6
擀圆
步骤 7
平底锅放少许油，煎至两面金黄起泡即可
步骤 8
气鼓鼓滴，很蓬松
步骤 9
松软多层
步骤 10
趁热吃最好。吃不完保鲜袋装好密封放冰箱冷藏，第二天可以微波炉加热一下
步骤 11
第二天冰箱拿出来，煎完鸡蛋的锅放一张饼自然加热一下，也还很软。当成卷饼也不错👍
菜谱创建时间：2021-08-15 20:06:58
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