酸甜结合,好吃不腻!多肉葡萄蛋糕

7375人浏览 963人收藏 1人做过
夏季吃葡萄,这次的多肉葡萄蛋糕,采用特调的葡萄酱奶油和葡萄酱夹心,酸甜结合,好吃不腻,夏天非常值得一做!

用料

酸甜结合,好吃不腻!多肉葡萄蛋糕的做法步骤

步骤 1

葡萄中加入面粉可以洗的更干净

步骤 2

葡萄皮和果肉分开

步骤 3

将葡萄皮煮出紫色

步骤 4

皮捞出,倒入葡萄果肉,加入砂糖继续加热煮至浓稠

步骤 5

加入柠檬汁搅拌均匀,倒入碗中放凉备用

展开全部
步骤 6
步骤 6

砂糖、淡奶油一起打发至8成

步骤 7

加入葡萄酱拌匀即可

步骤 8

将蛋糕胚抹葡萄奶油,放上葡萄酱

步骤 9

再放上一层蛋糕胚,第二层铺葡萄果肉

步骤 10

抹上奶油防止滑落,一次放上蛋糕胚后进行抹面

步骤 11

抹平整后用勺子压出形状

步骤 12

放上葡萄酱和QQ糖作为装饰,这样就完成啦~

酸甜结合,好吃不腻!多肉葡萄蛋糕的小贴士

✨四种热门黄油霜 https://www.xiachufang.com/recipe/106185741/ ✨五种万能卡仕达酱 https://www.xiachufang.com/recipe/106174466/ ✨五种常用口味奶油 https://www.xiachufang.com/recipe/106163187/ 📌更多高颜值甜品课程可以到校学习: ①网红西点甜品班 ②私房裱花班 ③全能面包班 ④精致法点班 ⑤轻食简餐班 ⑥轻餐“饮”养班 ⑦翻糖甜品台定制班 —— 全国连锁,了解课程详情/费用可评论私信

菜谱创建时间:2021-08-16 11:51:23
打开App收藏