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无需烤制的渐变素食蓝莓慕斯
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作者：
咬一口流油
用料
无需烤制的渐变素食蓝莓慕斯的做法步骤
步骤 1
这款芝士是做慕斯的专用芝士，价格是贵了点，但是好吃。
步骤 2
它和妙可蓝多芝士不同，后者偏黄，前者偏白和马斯卡彭差不多。
步骤 3
将A材料混合均匀，打蛋器搅打接近流动粘稠状。
步骤 4
奶油打7分发，可流动又有纹路。 量减少时很容易就打过头，一定要小心。
步骤 5
取1/2淡奶油和奶油奶酪混合均匀。
步骤 6
混合物再倒入剩下的淡奶油中搅拌均匀。
步骤 7
用蓝莓酱调颜色。 这种颜色是深颜色，无论你再多放多少果酱颜色都不会变了。浅颜色就是少放点蓝莓酱。
步骤 8
倒完一层冷冻定型后再倒下一层。
步骤 9
这种是长条形的。 蛋糕胚是手指蛋糕。 手指蛋糕的食谱见我后面更新～
无需烤制的渐变素食蓝莓慕斯的小贴士
方子很简单，如果觉得哪里有不明白的地方欢迎留言。
菜谱创建时间：2021-08-16 12:46:55
