滇式凉拌茄子辣椒(烤箱版)
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作者：
欣欣的厨房时光
用料
茄子
1个
大辣椒
3个
佐料
详见菜谱里
滇式凉拌茄子辣椒(烤箱版)的做法步骤
步骤 1
茄子大辣椒洗净放烤箱中层200度15~20分钟。正宗的是在碳火上烤，更香！
步骤 2
这个样子就可以了
步骤 3
凉后撕掉皮
步骤 4
再手撕成条状
步骤 5
放佐料生抽、醋、大蒜、白糖、芝麻油、辣椒油、香菜拌匀即可
展开全部
步骤 6
步骤 6
酸甜辣，很下饭！
菜谱创建时间：2021-08-17 12:42:57
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