4个鸡蛋打入碗中，搅拌，加入5克盐，搅拌，再加入140克面粉和100克水搅拌成糊状无颗粒，再放入葱花搅拌均匀！
平底锅全程小火加热，喷洒油，用盛汤的勺子舀到锅内，具体几勺自己根据锅的大小决定，反正晃晃锅底都粘满就行了！一面煎透翻面，来回翻面煎熟即可！
一定要不粘锅哈，要不然难翻面，不粘锅出来的效果很棒
特别好吃，又香，娃吃了一整块。可以涂番茄酱，香辣牛肉酱吃，看个人喜欢😍