腌牛肉
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作者：
金都美善品厨房
史上最嫩的腌制牛肉过程
用料
牛肉
500克
蚝油
15克
老抽
5克
葱姜水
20克
盐
3克
蛋清
1个(约35克)
生粉
8克
油
15克
腌牛肉的做法步骤
步骤 1
腌制下配料先慢顺序如下: 1、下蚝油和老抽 2、下葱姜水 3、下盐 4、下蛋清 5丶下生粉 6丶下油 每下一种配料都要混均匀再继续下另一种配料
步骤 2
腌制好盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，随便煮都好吃
菜谱创建时间：2021-08-18 09:54:59
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