超好吃的卷心菜饼

把卷心菜洗净切成细丝，尽量切细一些。

把切好的卷心菜丝放入盆中。 加少许盐，十三香调味，搅拌均匀后放置五到十分钟，这样可以腌制出卷心菜中的水分。

放置后的卷心菜会感觉明显变软并且盆底有少量水分时，加入两个鸡蛋。

把鸡蛋和卷心菜也一同搅拌均匀。

面粉我这里加了400克，这个需要根据你喜好增减，如果你想吃卷心菜多的那就少放些面粉，如果吃的人多也可以多放些，面粉多了就需要适量加点水，面糊不能太干。

将调好的面糊放入提前刷好油的电饼铛中，煎至一面金黄再翻面，直至两面金黄即可。

超香超好吃！！！不试试都后悔！