鸡蛋打撒
火腿切丁
将切好的火腿加入鸡蛋液
平底锅少许油
将蛋液沿锅边缓缓倒入
表面还没完全凝固时候用筷子卷起
再稍稍煎一下,起锅切段~
火腿本身比较咸。蛋液里不需要再加盐,保存中小火,一定要在表面未凝固的时候卷,否则很难再卷上