内酯豆腐切片，一盒切6片
用模具将豆腐片弄出小花形状
将虾滑搓成小团，放在豆腐上面
鸡蛋搅拌倒入凉开水，鸡蛋和凉开水的比例大概1:1，搅拌后的蛋液会有气泡，要弄破或者过滤掉再倒入豆腐的盘子。👉注意蛋液不要高于豆腐块。
锅里放水烧开后，放进去中火蒸大概8分钟