老规矩把所有食材准备好。
锅烧毛菜油!
皮蛋倒入锅内煸炒。
炒到皮蛋起皮。
这样金黄起皮即可!
捞出备用!
锅留原油。直接炒菜。
下入拍蒜炒香。
下入青椒碎炒香。
放入盐,炒香炒入味!
倒入备用的皮蛋!
下入一品鲜。
下入香醋!
下入耗油!快速翻炒均匀炒香即可
这是成品图!
皮蛋生的。用松花皮蛋。切成你喜欢的样子!