鸡腿去骨切小块加蚝油，蒜末，五香粉，牛奶，腌制一下（不想蘸料吃就在加些盐，我这个是蘸酱吃，所以就没有加）腌制2-3个小时
准备面粉和玉米淀粉（大概比例6:4，其实差不太多就行，不需要太准确）
鸡蛋搅拌均匀
准备好面包糠
把腌制好的鸡肉先蘸一下炸鸡粉，在蘸鸡蛋液，再裹面包糠，最后摆在烤盘上，下面垫锡箔纸，入烤箱中层200度20分钟，中间翻一次面
考好后可以蘸着番茄酱，甜辣酱，蜂蜜芥末酱吃，只要你自己喜欢都可以，健康又美味，减肥的亲们也可以尝试哦，没加一滴油！