红糖冰粉

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作者: 想食炊饼

用料

红糖冰粉的做法步骤

步骤 1

7克石灰粉(一瓶盖)+水250ml搅匀,静置半小时备用

步骤 2

50克冰粉籽(5勺)放入纱布中,入1600ml水中静置30分钟。揉搓7,8分钟至不黏腻,分三次倒入澄清石灰水,每次搅打充分。

步骤 3

冷藏2小时成型即可

步骤 4

红糖水: 红糖➕冰糖➕砂糖:水=1:1 混合煮至粘稠冒泡三分钟即可

菜谱创建时间:2021-08-20 18:39:27
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