食材切细丝，越细越好，木耳泡发后切段
豆皮和胡萝卜水开后焯一分钟，数60个数即可，时间不要长，蔫了会不好看！
食材装碗后，姜末蒜末撒食材上面，热少许油炸红辣椒和麻椒，热油倒姜蒜上
依次放入盐，生抽，糖，麻油，香油，调拌均匀，配上大段香菜，冷藏或放置一会更入味！