黑巧克力和黄油隔着热水，溶化成酱状。
把朗姆酒＋细砂糖＋盐＋打发好的全蛋液，加入黑巧克力酱内，拌均匀。
泡打粉、可可粉，加入全麦粉里拌一起。
全麦粉筛入之前的黑巧克力液里，拌均匀。
烤盘先放纸杯（其实不放更好），放一半面糊，放一小块朱古力。
再放另一半面糊，8分满。
烤箱预热，180度中层焗25-30分钟（我焗了28分钟，中层的朱古力已经溢出）。
热食朱古力有流心感，冷食朱古力渗透整个内心，更香浓。