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蜜汁沙茶鸡翅
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作者：
狮子婧
用料
蜜汁沙茶鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅400克洗干净备用 也可以对半砍成正方形很入味
步骤 2
主锅加入10克姜，15克油
步骤 3
倒入沥干水的鸡翅（可用厨房用纸吸水） 5分钟/120℃/速度反转小勺，翻炒下鸡翅
步骤 4
加入调味30克蜂蜜，50克沙茶酱，30克料酒 也可以用白酒更香
步骤 5
牛头牌的沙茶酱挺好吃
步骤 6
加好的调味
步骤 7
设置5秒/反转速度2，搅拌均匀 设置15分钟/蒸汽模式/反转小勺 出锅前5秒/反转速度2上色
步骤 8
喜欢汁浓稠的最后3/5分钟可以开盖收汁
步骤 9
非常下饭的一道蜜汁沙茶鸡翅。
菜谱创建时间：2021-08-21 16:23:48
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