倒入糖浆，花生油，枧水搅拌均匀
加入中筋面粉
搅拌均匀之后封保鲜膜，静置2小时，数量多就1个半小时开始着手馅料
皮15g，馅35g，50g的月饼模
分好的馅料
皮也分好了，开始包月饼
老爸来帮忙
全部包好之后，开始压月饼肧
压好之后放入预热好的烤箱中层200度烤5分钟，然后取出，凉一下，不烫手开始刷蛋液，表面刷两次。尽量买羊毛刷，可以刷的更均匀。不要太厚，薄薄的一层就好，不然烤出来颜色深。
分好的皮和馅，各种馅，都好吃
入烤箱中层
定型出来后漂亮一点了
再进烤箱180度烤15分钟后的样子，可以了，是不是很漂亮呀。
放凉后包装，全程带手套，不然不好保存。
封口
一个可可爱爱的小月饼完成了
放了几天后回油了，是不是很有食欲啦！
底部超级无敌帅
切开后发现皮薄馅多
每一步都是需要带手套，烤箱预热后才算时间。刷蛋液薄一点。