虾剥皮开背，用盐、白胡椒粉腌制一会，炒前加淀粉拌匀，以免炒的时间油乱溅。下锅炒，炒至有点焦黄后盛出
提前切好五彩丁，我用了三种颜色的彩椒和洋葱，每样只切了一小块
先炒五彩丁，并加盐和一点点生抽，快熟时将刚刚的虾仁倒入一起翻炒，出锅前撒点葱花
盛出，开吃吧
很漂亮，小朋友也爱吃