凉水和一个比较劲道的面团
切成一个一个的小剂子,两两一组 将其擀开成比饺子皮稍大点的圆形,取一个面皮刷油、再把盐均匀铺开,之后放入一些十三香
我又加了些白芝麻 把两个面团叠在一起
擀开,尽可能地擀薄一些
放入平底锅,烙至表皮变硬,呈金黄色即可 这个是烙的时间久一些的
这个是稍微轻一点的 我个人是更喜欢烙时间稍微久一点的,这样的口感会更香一些~
1.这里的食材都比较简单,除了盐和食用油是必须的,其他有的话最好 个人觉得加上芝麻会更香一些哦 2.刚出锅的干饼要先等它“冷静”一下,放凉之后就会变硬变脆,吃起来嘎嘣香,而且它是放不坏的哦,可以当做餐后零食一样想吃就吃☺️