所有食材准备好洗好 肥肠我买的半成品熟的 按自己喜好切
为了去除臭味， 我又把肥肠加料酒再焯水一遍
捞出
热锅凉油，油热下葱姜蒜炒香 下入肥肠，加入酱油耗油炒至焦黄（这样吃起来脆香）
下入青红椒，盐，炒熟
装盘，今天这很成功都闻不见臭味哦 不油不腻不臭，脆香 不喜欢油大所以我炒菜油都少 按照喜好自己调节
肥肠要炒至焦黄