鸭血切厚块备用
家里没有油豆腐,就用豆干代替,油菜 小葱
凉水泡的两把粉丝
为了省事用到的酱料
锅里烧开水,血豆腐过开水2分钟捞出
另起锅放入足够的水,水开放入除了葱花外所有的料
因为汤的味道不够,所以在出锅时大碗里调入两勺生抽,一勺耗油搅拌均匀
煮好的粉丝鸭血等一起捞入碗中,倒入锅里大量的汤汁,撒上葱花,一碗香喷喷诱人的鸭血粉丝汤就好了