白灼虾
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地里的番茄
虾🦐含有丰富的蛋白质和矿物质,热量低,白灼虾更是极大的保留了虾的营养价值,适合经常食用。一定要选择活蹦乱跳的鲜虾。
用料
基围虾
250克
姜
2片
蒜
1瓣
葱
1根
料酒
1勺
生抽
2勺
白砂糖
1茶匙
白灼虾的做法步骤
步骤 1
鲜虾去虾须、虾线。锅内入姜片、料酒及适量清水烧开,然后放入虾煮至变色后捞出。
步骤 2
油温八成热,入姜末蒜末爆香关火,利用余热,入白砂糖、生抽拌匀,调成蘸汁
步骤 3
蘸料入小碗,入葱花
步骤 4
白灼的食材一定要鲜!懒人解馋!
菜谱创建时间:2021-08-23 13:50:39
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