👉先制作芋泥馅,紫薯、芋头去皮清洗干净,切成片,上锅蒸熟,🥢筷子能穿过就行,趁热➕奶粉(没有可不加,加了更香)、2勺糖、适量的牛奶,搅拌均匀压成芋泥。
👉蛋挞皮取出来解冻,去掉锡纸,放凉后芋泥搓成球状,不要太大,蛋挞皮能包裹住就行,捏紧,
放上有锡纸的烤盘,刷一层蛋黄液在表面,再撒上黑芝麻。
👉烤箱预热,190°烤上20分钟🕰️就好啦❗
😋馅料很足,快来吃呀