卡仕达酱｜基础蛋奶酱
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作者：
_蔚然
用料
蛋黄
2个
牛奶
200克
玉米淀粉
15克
糖
30克
香草籽草根或香草膏2g
卡仕达酱｜基础蛋奶酱的做法步骤
步骤 1
蛋黄加糖搅拌均匀
步骤 2
筛入玉米淀粉
步骤 3
搅拌均匀
步骤 4
牛奶加香草籽或香草膏煮沸
步骤 5
边搅拌边倒入蛋黄糊里
展开全部
步骤 6
步骤 6
过筛倒回锅里
步骤 7
小火加热，不停搅拌
步骤 8
加热至浓稠且可滴落的状态
步骤 9
出锅盖保鲜膜冷却
步骤 10
万能的卡仕达酱
菜谱创建时间：2021-08-24 10:19:44
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