西红柿金针菇汤

热油放蒜，炒至蒜微微发黄；放入西红柿（最好切小一点）；炒出汤汁，加水；

放入适量酱油、耗油、醋、胡椒粉、鸡精等调料；水开放入金针菇，金针菇需要煮5—10分钟；最后加盐，出锅。