面粉加盐用凉水和起来！要适当软一点，每隔20分钟揉一次，（揉面起到劲道的作用）三次后盖住醒1个小时
所有蔬菜切丁，豆腐切丁炸一下，肉切丁备用（忘记切木耳了）
起锅烧油，现炒肉丁，肥的先炒出油和瘦肉各种香料一起炒，加盐和老抽，加一大碗开水，煮开盛出，香料捡出来丢掉备用
各种蔬菜丁下锅炒一下断生，加盐，生抽，老抽，加炒好的肉丁，再加两碗水，水开后，煮3-5分钟，加鸡精和淀粉水，拌匀出锅！哨子完成了
哨子成品出来啦！
开水，准备拉面（我还买了菠菜，和面条一起煮）补点铁🤣
面好啦！好香的😋