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番茄肥牛饭
1302人浏览 104人收藏 3人做过
作者：
下山虎虎
用料
番茄肥牛饭的做法步骤
步骤 1
锅里烧开水，把肥牛卷下入水中煮熟捞出。
步骤 2
炒锅放油烧热，下入洋葱丁翻炒。
步骤 3
下入土豆和香菇丁继续炒至土豆熟。
步骤 4
再下入去皮切碎的西红柿，加入盐，炒至西红柿软烂起沙出汁。
步骤 5
下入肥牛卷翻炒均匀。
步骤 6
将生抽、老抽、蚝油、番茄酱、料酒、黑胡椒粉、鸡精、白糖、水淀粉混合，加入半碗水搅拌均匀。 倒入锅中，炖煮几分钟至汤汁浓稠即可。
步骤 7
将番茄肥牛连同汤汁一起浇在米饭上即可！
菜谱创建时间：2021-08-26 22:27:47
