用APP打开
下沉冰美式咖啡(黑啤美式咖啡)的做法

下沉冰美式咖啡(黑啤美式咖啡)

360人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 欣心的心
欣心的心
口感绵密,咖啡香醇厚,好像卡布奇诺,实则是不加奶的冰美式,一喝忘不了! 本方子按比较常用的美式咖啡的比例 ,意式浓缩咖啡:水=30:60制作,保持咖啡醇香 也可以增加水量(可以增加到150-200克冰块),这个比例咖啡味比较淡,建议按个人口味添加糖浆或者风味糖浆

用料

下沉冰美式咖啡(黑啤美式咖啡)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰块加入奶缸

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

建议18克咖啡豆萃取30-40克意式浓缩液,倒入奶缸 蒸汽打发到还是冰的温度,但是冰块已经融化的状态即可 打发过程要泡多还是泡少,按个人口感

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

颜值,口感,都很棒!

下沉冰美式咖啡(黑啤美式咖啡)的小贴士

建议使用中深烘,或者深烘的豆子

菜谱创建时间:2021-08-27 18:27:44
打开App收藏