自制零食【咚咚小鱼】
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作者:
美食and小怪兽
超级零食上架了,特别适合作为下酒菜,绝配,不信你试试😉
用料
小鱼
500克
李锦记蒜蓉辣酱
3勺
姜末
3克
酸末
4克
蚝油
2勺
辣椒面
1勺
蚝油
1勺
白糖
3克
生抽
1勺
水淀粉
3克
孜然粒
0.5勺
花椒油
1勺
味精
少量
自制零食【咚咚小鱼】的做法步骤
步骤 1
小鱼下油锅炸至金黄;
步骤 2
锅中放入油,放入姜蒜末微炒,放入蒜蓉辣椒酱、白糖,放入小鱼翻炒两下,放入辣椒面、孜然粒、蚝油、生抽、花椒油翻炒两下,放入水淀粉收干汁,放入味精即可。
步骤 3
美味的零食小鱼完工。
菜谱创建时间:2021-08-28 21:07:14
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