贡菜洗净泡发2-3小时,然后切段过一下水,然后再用冷水冲洗,备用。
猪肉切丝,用有点肥肉相间的肉更好吃,今天就这样吧!
青椒切丝,再准备两根小辣椒
材料备齐了
热锅冷油,先下蒜末爆香,然后放入肉丝翻炒
然后加入贡菜,继续翻炒
加入生抽,耗油,鸡精,糖和适量的水,翻炒均匀
然后加入小辣椒
最后加入青椒,翻炒一两分钟
起锅装盘😋