用料全家福
圆葱,大蒜切丁
热油中火炒圆葱,直到颜色变透明
加入大蒜,红椒粉,孜然粉继续翻炒3分钟。如果喜欢辣,可以在这一步加入辣椒粉
加入番茄,翻炒一分钟,再中火炖5分钟
挖坑加入鸡蛋,在中火炖5分钟
出锅
加入香菜,欧芹,盐,胡椒