『不能再简单了』用豆腐做的巧克力慕斯|5分钟搞定🤝

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作者: 蜜斯ann
非常丝滑,质地介于慕斯、奶昔和冰淇淋之间,巧克力的味道浓郁丰富。 -推荐高质量的巧克力,75%或更多。巧克力除了那苦涩的甜蜜味道,还能够提振我们的情绪,建议每天都摄入。 -甜味剂推荐枫糖浆(2大勺),能够增加一种有深度的甜味,如果没有不建议用蜂蜜代替。 -可以直接用黄糖或者其他糖。也可以将糖和等重量的水放入锅内中小火煮成糖浆晾凉再用。 :-D

用料

『不能再简单了』用豆腐做的巧克力慕斯|5分钟搞定🤝的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐取出,轻轻擦干表面水分。 *害怕有豆腥味道的可以蒸一下,沥干水分,晾凉再用。

步骤 2

中小火将巧克力隔水融化,请勿要将水喷溅到巧克力里。

步骤 3

待巧克力冷却几分钟,所有食材入搅拌机,搅拌至完全融合的细腻顺滑状态。

步骤 4

分装。

步骤 5

密封入冰箱冷藏一夜。

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步骤 6
步骤 6

装饰。 实在没啥好创意装饰的, 我挖了一勺准备作为馅料的提拉米苏卡仕达丢上面,撒了一些坚果碎、珍珠米和蔓越莓碎。 推荐将肉桂粉和白砂糖1:1混合撒在上面,或者什么都不加。

步骤 7

你这该死的温柔…

『不能再简单了』用豆腐做的巧克力慕斯|5分钟搞定🤝的小贴士

可以选择任何你喜欢的调味剂,枫糖浆、炼乳、红糖、甜菊糖等等。

菜谱创建时间:2021-08-31 11:01:39
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