炒紫菜头

紫菜头切丝

先把蒜和大料加入锅中炒出香味，然后加入紫菜头丝， 加水沒过菜，开中火煮。多煮一些时间直到紫菜头丝变软，汤基本消失。最后加一些酱油和盐调味。最好不要做太咸。