南瓜发糕

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作者: 大宝的小屋

用料

南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟,捣成泥

步骤 2

待南瓜泥晾至不烫手时,加入酵母,鸡蛋,面粉,白糖(白糖不要和酵母碰上)

步骤 3

面糊搅拌均匀,不用成团,如果南瓜泥干,可以少加点水,糊的状态如图,室温发酵1个小时

步骤 4

发酵好,用筷子搅拌均匀,排气

步骤 5

倒入8寸模具中,模具底部和周围用油纸铺好,防粘

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步骤 6
步骤 6

放入蒸锅静止30分钟,放红枣装饰

步骤 7

冷水入锅,大火开锅20分钟,关火闷五分钟

步骤 8

出锅,脱模

步骤 9

黄橙橙的,诱人吧!

步骤 10

看这高度,营养又健康,立秋多吃南瓜哦⊙∀⊙!

菜谱创建时间:2021-09-04 19:22:21
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