红烧蹄膀

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作者：毛豆妈美食记

用料

红烧蹄膀的做法步骤

步骤 1

提前备好所需食材

步骤 2

锅中烧水，加姜片

步骤 3

放入蹄膀，加料酒去腥，水开煮3到5分钟，捞出冲洗干净

步骤 4

锅中倒油，下冰糖炒糖色

步骤 5

炒好糖色加水，姜片

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入蹄膀、蚝油、豆瓣酱、酱油、炖肉料，小火慢炖2小时

步骤 7

红烧蹄膀就做好啦，软烂鲜香，一定要试试

红烧蹄膀的小贴士

调味品有盐味，根据自家口味酌情添加盐

菜谱创建时间：2021-09-04 21:52:16

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