家常青红椒炒肉片

准备食材。

青红椒清除内籽，切滚刀块。肉切片，撒黑胡椒粉，生抽，料酒，淀粉，拌匀，腌制备用。

起锅烧油，下肉片炒至变色迅速盛出（肉嫩关键），再烧油炒青红椒。

青红椒炒一分钟，颜色油亮鲜艳。

加入盐，再次翻炒一分钟。然后倒入肉片，翻炒两分钟左右，就可以出锅了。

成品就是这样的哒～很简单，青红椒是菜椒可以生吃的，不需要炒全熟，肉片一定要熟。

近图就是这样的。